开挖地窖是件麻烦的事情。两天的时间才开挖进两米的深度，要是让后面的饭桶徐天一起开挖的话，弄到三米绝对没有问题，那一身力气不就是挖地窖的能手吗，只是这地窖开窖有那么好做的话，还要胜明还有二狗来干什么。
开挖到两米之后，张牛又见识了渗水的事情，不过再仔细想想，这里是靠山的地方，那么快渗水的话，那这里就不是靠山的地方了，在心里张牛早就认定他们应该早知道这里不会出现渗水的情况。
一米宽的圆形洞口，下面是两米左右的深度，做到这样的一步，说起来非常的困难，对于他们来说这个好像是简单的事情。
弄好这前面的几步，这地窖暂时上开始了，垂直下去就应该侧向发展了，张牛他们只能在上面看着，徐天他们将一桶桶的泥土提上来，这样的事情对他们来说太简单了。
侧向开挖才是地窖重点的地方。要是一个不慎就会出现事情，这是挖地窖的大忌，这是胜明在外面休息的时候说出来的，要是侧向开挖正常的话，那这地窖就成功了，等挖进不少的距离后，这才会喊人开始开挖。
除了在这里开挖，苏明让张牛去村里张山那里借一些木板回来，这是专门用来挖地窖所用的，要不里卖弄的承受能力估计不行，这也是为了预防万一，虽然苏明很久没有做过这样的事情了，不过在那些地方危险还是十分的清楚的。
挖地窖看似简单，可是在地下工作还是十分的麻烦，这里的地质不错，至少不会出现什么大问题。
村里的张山知道这事情后，马上将放在杂货间发毛的木板取出来，让让村里的拖拉机将这些木板运上来，而他自己也跟着过来看看这里的情况。
在路上张牛也说了下关于酿酒的事情，这才会下山来借这些器具。
张山在惊讶后才回过神来，这家伙前段时间才弄出这个七彩西瓜，而现在又开始制作这葡萄酒了，脑子真是灵活只是这葡萄酒味道怎么样还真是不清楚。
虽然暂时上不清楚。不过张山深信张牛在这方面应该会做的不错，因为他喝过养生酒，那效果实在太好了，要是酿出来的葡萄酒有这样的程度，这葡萄酒就完美了。
竹楼后面的荒地栽种玉米，只能走在另外的地方进这里，好在山里小路多，只是麻烦一些而已，见到选定的地方有那么大，张山愣了好长的时间才回过神来。
本来以为一个小型的地窖可是现在看这样的情况，这地窖不小啊，可不是那种小型了，不由多看张牛这几眼，人家不弄地窖，一搞就
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