林青蕊现在顾不上这些个事儿,虽说有时候会想起那个看似凶悍其实少言寡语的汉子,但到底也没真的如思春少女那般念着等着。现在的她满心欢喜的正尝试着制糖呢,当然甜菜也被她寻到了。

说起来,能找到甜菜还多亏了村里里正家的那头猪呢。前几日家里攒够了银子,林老汉就跟张氏商量先还了里正家那一两银子。这样日后再有什么事儿,尤其是闺女的亲事,也好跟里正张口。

所以林青蕊才带了一包罗汉果糖去了里正家,说了一会儿客套话,她就告辞了。临离开时候,正好碰上里正儿媳妇喂猪,那猪草里就混着没长成的甜菜。

这一问才知道,在这里甜菜根本没名字,在野地里碰见了都会当猪草一样用镰刀割回来喂猪。至于茎部跟叶子是不是甜的,那谁也没尝过,就是偶尔会有人家挖了甜菜根像水萝卜的地方吃,也从来没想过用它制糖。

毕竟那味道也算不得好,顶多是跟胡萝卜白萝卜差不多有点水味儿。要拿出去卖,那更是不可能的,毕竟野菜原本就不值钱更别提这年头萝卜也算不得贵物件。

其实也不是没人觉得那东西甜滋滋的,村里孩子往日里也少不了刨了那甜菜根嘬甜水儿,只是任谁也不敢想用那玩意儿制糖。

先不说制糖这事儿那是一般老百姓敢想的,就算想着弄,那也没银子去运甘蔗啊。话说回来了,人家县里的糖作坊都没几家自个熬糖的,可见那事儿有多难。

这么一来,就便宜了现在的林青蕊。

她问清楚那甜菜是打哪个割的,又说了几句闲话这才满心欢喜的回了家。

虽说她不懂农业,但对糖醋之类的却算得上精通。在原来的世界,清朝以后北方制糖大多就开始用甜菜了,所以她对甜菜的了解算不得少。就算是学着移植一些在菜园子里,也不是不可行的。

她记得当初师傅教的时候说过,甜菜喜冷而且耐寒,在秋冬季节长成的根部肉质最好,糖分高。所以这个时候熬出的糖颜色好,甜度也高。

回到家跟林老汉和张氏说了几句,她就匆匆忙忙的背了篓子拿了锄头去后山了。说是挖野菜,其实就是寻甜菜去了。

后山这边她并不常来,因为柴禾啥的少,再加上村里人都默认的,靠近村子的这块,是给村里那些孤儿寡母或是没有子女照看的老人割草拾柴的地方。

虽说她家如今也算得上困难,可她总觉得自个还年轻,也就没来这边割过草。

但现在她却不得不来这边了,因为在别的山头,她是真

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