忙活了一个上午,其间,刘天王11点就休息好了,帮陈衍打下手,陈衍出身农村,父亲是远近闻名的厨师,每到村里有人家做红白事的时候,都会请父亲去帮忙,陈衍学到了父亲七八分厨师的本事,厨艺非常不错。.*M

“帮我去菜地里摘一把葱,顺便把辣椒切一下,斜着切。”陈衍说道。

“好。”刘天王说道。

“在家里经常做家务活吗?”陈衍王做这些事情非常熟练的样子,问道。

“有,在家里经常做,我太太很会做菜,平常在家里我给太太打下手,做一些平常的家务活。”刘天王说道,刘天王港普音还是非常重,不过,陈衍从小是长到的,听起来没什么问题。

陈衍跟刘天王随意聊了一下。

到了中午12点多,一桌家常的菜做好了,清蒸鲫鱼,血鳝,泥鳅钻豆腐,马蹄素什锦,还有一个菠菜,一个菠菜肉汤。

很家常的菜,两人足够吃了。

“可以吃饭了。”陈衍说道。

......

“很特别的一餐,这是我以前很少吃过的家常菜。”刘天王说道,说完夹了一块血鳝肉放进嘴里,细细品尝,“非常好吃,鳝鱼的肉很细嫩,非常鲜美,辣椒很辣,我知道,凡是要浇血酒的菜,比如,血鸭,都要用很辣的辣椒,朝天辣,小米辣的辣度太辣了,这种辣椒刚刚好。

美食界有一种特别的食材,顶级食材类中的一个新的分类,叫做‘不可思议的口感’的食材,出自你的普拉姆木斯湖牧场,在香江的高级餐厅才能品尝到这种食材,在这里吃到的食材我觉得是在世界任何地方吃不到的。”

陈衍点了点头。

......

“在我小时候,最喜欢吃的四道菜,第一道是血鸭,第二道就是红辣椒炒青蛙,不是那种养殖的田鸡,而是稻田里的青蛙,出生农村里的都知道,小时候钓过青蛙,第三道是泥鳅钻豆腐,第四道就是血鳝,非常好吃。

小时候,我钓过青蛙,在田里挖过黄鳝,泥鳅,整个暑假或者寒假都会提着一个水桶去挖黄鳝,泥鳅,泥鳅的洞很浅,一根手指扣进去就能扣到泥鳅,黄鳝的洞很长,要挖开很大一片的泥才能挖到黄鳝,最兴奋的是挖到两个指头粗的大黄鳝。”陈衍说道。

刘天王说道,“我从小生活在香江,很小的时候,跟家人住在九龙钻石山的木屋区,和姐姐一起帮助家里卖稀饭,大概12岁的时候,随家人搬入蓝田邨,没有机会亲身体验到你小时候这种农村有趣

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