已经到了年根了,芷晴家的年货全部都准备齐全,就等过年了。本小说手机移动端首发地址:
这段时间三小和顾文瑜找了借口又去了几次县城,把必备的粮食、日用品都买齐,妥善的保存好放在那座院子里。
而芷晴则疯狂的迷上了做包子。她把小空间里涉及到包子的食谱、馅料配方都翻找了出来,每天带领着大柱嫂,一样一样的试。
在北地过年有一个习俗,那就是腊月里蒸很多很多的馒头,留着过年时摆贡用。馒头在这里是象征着蒸蒸日上,摆在贡桌上是希望祖先保佑明年风调雨顺,日子越过越好,也表达了各家各户对明年美好生活的期望。
可芷晴家这些日子光蒸包子了,一个馒头还没有准备。这大柱嫂便有些着急了,每天都会和芷晴念叨,家里的包子已经蒸出来上百个了,够全家吃好久了,别再蒸了!在不蒸馒头,过年时每天换贡就该不够了!芷晴听了她的话每次都笑着答应。可到了要蒸时,每次芷晴都搬出一盆子馅儿,让大柱嫂很没办法。
这天刚蒸好一锅白菜猪肉馅的包子,芷晴尝着味道非常好,想要给金顺嫂家送一些去。转了一圈没见到三小,芷晴只好自己去送。刚跟大柱嫂提了一句,她便手脚麻利的装了一小簸箕,让芷晴赶紧送去,还嘱咐芷晴在那多待一会儿,不用急着回来。
见芷晴出来屋门,大柱嫂便赶紧把肉馅撤了,换上她先前准备好的大枣,麻利的开始蒸馒头,争取在芷晴回来之前蒸好两锅。
芷晴抱着簸箕来到金顺嫂家,见到平贵婶也在这儿,便一起打了招呼。
“哎!文瑜媳妇你给金顺媳妇送什么好东西来了?”平贵婶打趣的问。
“那有什么好东西,只是我自己家里蒸的包子。”芷晴把簸箕递给她看,并笑眯眯的接着说:“正好平贵婶你在这儿,一会儿和我一起家去拿包子,省得我一会儿再往你家跑一趟。”
平贵婶点头,咽下嘴里的包子,“那感情好,我可就不客气了。你这包子做的还真不错,馅儿味调的特别好!”
金顺嫂也吃着包子附和,“这味道很不错,都赶上包子铺卖的了。”
芷晴漏齿而笑,“哪有你们说的那么好,我总觉得的味道没有包子铺的鲜美!”
平贵婶挥挥手,“不是那事儿,只是你肉搁得多了,如果你少搁点肉就能出你说的鲜美味,不过我还是喜欢这种肉多的,香啊!”
“是这样啊!”芷晴受教了,打算回家在按平贵婶说的试试。本小说手机移动端首发地
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